東京都立産業貿易センター台東館 6・7階 〒111-0033 東京都台東区花川戸２丁目6-5
対象者：
代替食品市場への参入を検討中の飲食店様、食品メーカー様
主な内容：
・なぜ代替食品市場が注目を集めるのか？
・代替食品市場の主なプレーヤー
・現場から考える市場ニーズや今後の展開
もはや、まったなし！ 日本のおもてなしが評価される2020年がやってくる！ 多くの訪日旅行者が訪れるようになった日本。私たちが2014年より、ハラールに準拠したおもてなしを訴えはじめてから５年の月日が流れました。日本中でたくさんの笑顔を生み出すきっかけを創ってきた当EXPOは、ハラールだけでなく、ベジタリアンやヴィーガンにも着眼し、日本中で生まれつつある先進事例から、きたる2020年に必要...
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